小规模养殖场是指一个养殖场日产粪便量小于3吨，粪便处理比较简单，是采取厌氧堆肥技术。其原理是利用多种微生物的作用，将植物有机残体不断分解转化并以高温的形式释放能量，从而抑制和杀灭有害病菌、寄生虫卵及杂草种子，发酵过程中养分有无效态和缓释态变为有效态和速效态，大量分解合成植物所必需的葡萄糖、氨基酸、生长素、维生素群等生理活性物质和氮、磷、钾及微量元素，促进腐殖化并快速消除臭味，提高土壤有益微生物活性，增强基土养分，增加作物产量，提高品质降低成本，实现生态循环种植，达到无害化的目的。
其方法是将畜禽粪便与微生物厌氧菌剂按照一定比例堆积起来（用塑料膜覆盖），控制适当水分、温度、氧气与酸碱度，在微生物作用下，将废弃物中复杂的不稳定有机成分分解转化为简单的稳定的有机物质成分。特点是方法简单，便于操作，投资少。
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