西北农林科技大学测试中心是由国家农业部和陕西省人民政府共同投资建设的现代化农业科研及服务单位,是全国九大农业测试中心之一,承担黄土高原农业重点科研测试、陕西省农产品成果鉴定、政府指令性检测任务等。中心总面积3000多平米,现有专业技术人员23人,中高级职称以上专业人员 13人,各类监测设备仪器156台(套)固定资产1000多万元,先后获得了陕西省农产品质量监督检验中心、农业部食品质量监督检验测试中心、无公害农产品定点检测机构、农产品质量安全检测机构、全国农产品地理标志产品品质鉴定检测机构等检测检验资质,可进行中央国家部委和省级主管机构认可的多项涉及食品安全的检测服务。